菜谱大全

做法

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  1.准备两个鸡蛋

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  2.加适量淀粉，盐

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  3.加适量水

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  4.搅拌均匀，把泡泡捞出

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  5.肉糜中加葱，生姜，盐，淀粉料酒搅拌均匀备用

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  6.不粘锅中倒少量油，用勺子挖一勺蛋液，倒出圆形

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  7.把拌好的肉糜放在蛋液下方

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  8.等蛋液凝固用筷子把蛋皮对折

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  9.用筷子在边缘按压使蛋皮粘在一起

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  10.做好了

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  11.颜色看上去也不错哦

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